5 Receitas super práticas e deliciosas de airfryer
Seja você um chef experiente ou um iniciante na cozinha, a Airfryer tem transformado a maneira como preparamos nossos pratos favoritos. Esta inovação tecnológica não só diminui a quantidade de óleo necessária para cozinhar, mas também oferece refeições mais saudáveis sem perder o sabor.
Se você busca praticidade sem comprometer o sabor, está no lugar certo. Apresentamos 5 receitas irresistíveis, cada uma especialmente desenvolvida para brilhar na sua Airfryer. De petiscos crocantes a pratos principais suculentos e sobremesas, prepare-se para se surpreender com a praticidade e o sabor dessas receitas.
Então, vamos explorar o mundo de sabores que a Airfryer pode proporcionar. Confira a seguir!
Pizza na airfryer
Ingredientes
8 pães de forma
8 colheres de chá de molho de tomate a gosto
4 fatias de queijo muçarela
4 fatias de presunto ou peito de peru
2 ovos
Farinha de rosca ou panko a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo
Com um rolo, achate os pães de forma um por um, até ficarem bem fininhos.
Espalhe 1 colher de chá de molho de tomate em cada pão.
Disponha 1/2 fatia de mussarela e 1/2 fatia de presunto despedaçadas por cima do molho.
Polvilhe orégano por cima.
Enrole cada pão como panquecas, pressionando as laterais para fechar bem e o queijo não vazar.
Em outro recipiente, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
Mergulhe os pães enrolados individualmente nessa mistura.
Em seguida, empane os rolinhos com farinha de rosca.
Pincele azeite por cima e salpique orégano.
Disponha os rolinhos na cesta da airfryer e asse a 200 °C por cerca de 20 minutos.
Agora é só servir! Bom apetite.
Brigadeirão na Airfryer
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça sua Airfryer a 160º C.
2. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em uma fôrma com furo central (18 cm de diâmetro) untada com manteiga. Coloque a forma dentro de uma forma maior (20cm de diâmetro) com água morna até a metade. Posicione as duas formas dentro do cesto da Airfryer, deslize-as para dentro e asse por cerca de 45 minutos.
4. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.
Costelinha de porco na airfryer
Ingredientes
800 gramas de costelinha de porco cortada em tiras e separadas dos ossos
1 colher de sopa de páprica doce defumada
3 colheres de sopa de molho barbecue
1 colher de sopa de sal
Suco de 2 limões
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, exceto a carne, e misture;
Incorpore as costelinhas ao tempero, misture e deixe marinar por 15 minutos;
Após marinado, coloque as costelinhas na airfryer pré aquecida a 200 ºC por 15 minutos.
Abra a airfryer, vire todas as costelinhas e deixe mais 15 minutos ou até dourar;
Agora é só servir. Bom apetite!
Pudim de leite condensado na airfryer
Ingredientes
Calda de caramelo pronta
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite
3 ovos
Modo de preparo
Unte com a calda de caramelo uma forma redonda, com furo no meio e que caiba na airfryer.
No liquidificador, coloque o restante dos ingredientes e bata até misturar bem.
Despeje na fôrma e leve para airfryer a 120 ºC por cerca de 20 minutos.
Deixe amornar, desenforme com cuidado e sirva. Bom apetite.
Bolinho de palmito na airfryer
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
1 vidro de palmito em conserva picado escorrido
1 xícara de chá de leite
5 colheres de sopa de farinha de trigo
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Farinha de trigo para empanar
1 ovo batido para empanar
Farinha panko para empanar
Queijo parmesão a gosto
Modo de preparo
Refogue a cebola na manteiga e adicione o palmito misturando bem.
Despeje a farinha misturada no leite e deixe cozinhar até soltar do fundo da panela, por cerca de 10 minutos.
Ajuste os temperos e coloque a massa em um prato para esfriar.
Modele bolinhas com o auxílio de uma colher.
Separe os ingredientes para empanar em recipientes separados e adicione o queijo parmesão ralado na farinha panko.
Empane na farinha, depois no ovo batido e por fim na farinha panko com queijo. Repita o processo até acabar todos os bolinhos.
Frite na airfryer pré aquecida a 180 ºC por 15 minutos ou até dourarem.